食品に関わる方へ
その「大丈夫」、
本当に大丈夫？
食物アレルギーは、対応を誤ると命に関わることがあります。
食事を提供する人も、受け取る人も。
正しい知識を持つことが、事故を防ぐ第一歩になります。
OFFICIAL RESOURCES
まず知っておきたい、食物アレルギーのこと
食物アレルギーについて、どこまで知っていますか？
症状のこと、食材の確認、調理中の混入、万が一のときの対応。
食品に関わる仕事をするうえで、知っておきたいことがあります。
企業・施設のみなさまへ｜商品情報のご提供・取材などのご相談は、お問い合わせよりご連絡ください。
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本当に大丈夫？
食物アレルギーは、対応を誤ると命に関わることがあります。
食事を提供する人も、受け取る人も。
正しい知識を持つことが、事故を防ぐ第一歩になります。
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食物アレルギーについて、どこまで知っていますか？
症状のこと、食材の確認、調理中の混入、万が一のときの対応。
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