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災害時にも、自分や家族が食べられるものを用意しておきたい。
そんなときに役立つ、食物アレルギーに配慮した非常食・保存食を集めました。
定番の白いごはんから、カレーうどん、温めずに食べられるスープ、おやつまで。メーカーが公開しているアレルゲン情報とともに、7つの商品をご紹介します。
毎日の食事やおやつにも取り入れながら、わが家に合った備えを見つけてみてください。
商品を選ぶ前に
食物アレルギーへの配慮の内容は、商品によって異なります。
原材料やアレルゲン表示に加えて、製造環境に関する注意書きも確認しましょう。購入前には、メーカーの最新情報を確かめてください。
※製造環境について具体的な注意事項がある商品は、それぞれの紹介欄に掲載しています。
表示の見方や備え方については、関連記事「非常食・保存食の選び方」で詳しく紹介しています。
ごはん
01いつもの白いごはんを備えたいときに
安心米 白飯
アルファー食品
画像：アルファー食品公式サイト
国産のうるち米だけで作られた、アルファ化米の白いごはんです。
白いごはんは、普段のおかずと組み合わせやすいのも魅力。できあがりはお茶碗大盛り1杯分で、スプーンも付いています。
保存期間・内容量
製造日から5年／100g（できあがり約270g）
公式のアレルゲン情報
「アレルギー物質(特定原材料等)不使用」と書かれています。アレルギー物質の欄は「該当なし」です。
02白いごはんに、味の変化を
100g尾西のアレルギー対応五目ごはん
尾西食品
れんこんや人参、ごぼう、椎茸などの具が入った、味付きのアルファ化米です。
白いごはんだけでなく、具入りのごはんも用意しておけば、食事の選択肢が広がります。スプーン付きなのもうれしいポイントです。
保存期間・内容量
5年保存／100g（できあがり260g・必要な水160ml）
公式のアレルゲン情報
特定原材料等29品目を使用していません（公式表示）。
製造環境（メーカー全体の公表）
尾西食品は、アレルギー対応製品について「完全に隔離された専用の作業場を使用」「アレルギー対応製品専用の包装機で行なっています」と公表しています（この商品個別の記載ではありません）。
麺
03ごはん以外の主食もほしいときに
米粉でつくったカレーうどん
尾西食品
国産米の米粉を使った、カレー味のうどんです。
ごはんとは違う味や食感を楽しめる麺類も、備蓄の候補に。熱湯を注いで戻すタイプで、フォークが付いています。
保存期間・内容量
5年保存／73g（できあがり353g・必要な水280ml）
公式のアレルゲン情報
特定原材料等29品目を使用していません（公式表示）。
製造環境
「本製品は、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品と同じ包装室で包装しています。」（商品ページの注記）
スープ
04火やお湯が使えないときの汁ものに
からだを想う野菜スープ＋ ミネストローネ
アルファー食品
画像：アルファー食品公式サイト
スイートコーンやじゃがいも、にんじんが入ったミネストローネです。
公式サイトでは、温めずにそのまま食べられると案内されています。
火やお湯が使えない状況でも、開封するだけで食べられるスープがあると、食事のバリエーションを増やせます。
保存期間・内容量
7年／190g
公式のアレルゲン情報
アレルギー物質の欄は「該当なし」です。「アレルギー物質（特定原材料等）不使用への取り組み」の表示もあります。
おやつ
05おやつの時間も備えておきたいときに
尾西のライスクッキー いちご／ココナッツ
尾西食品
国産米粉で作ったクッキーで、いちごとココナッツの2種類があります。
非常食を選ぶときは、食事だけでなく、おやつも候補に入れてみませんか。
普段から食べて味を確かめておけば、好みに合うものを備えておけます。
保存期間・内容量
5年保存／各8枚（いちご1箱48g、ココナッツ1箱56g）
公式のアレルゲン情報
いちご・ココナッツとも、29品目を使用していません（公式表示）。いちごは「ナッツ類不使用」とも書かれています。いちごに使われているマーガリンの原材料は「なたね油」です。
製造環境
「※ライスクッキーは、専用の工場で製造・包装しております。」（尾西食品の公表）
06水がなくても食べられるおやつに
えいようかん
井村屋
1本60gのようかんが5本入った、長期保存できるおやつです。
水を加えたり、温めたりする必要がなく、開封してそのまま食べられます。
保存期間・内容量
賞味期間5年6か月／300g（60g×5本）
公式のアレルゲン情報
「特定原材料を使用しておりません」「特定原材料に準ずるものを使用しておりません」と書かれています。
飲みもの
07水やお茶とは別の飲みものに
野菜一日これ一本 長期保存用
カゴメ
にんじんやトマトなどの野菜と、レモン果汁から作られた野菜飲料です。
賞味期間は5.5年。長期保存できるため、水やお茶と一緒に備えておく飲みものの候補になります。
食事だけでなく、飲みものにも選択肢を用意しておきたい方に。
保存期間・内容量
賞味期間5.5年／190g
公式のアレルゲン情報
アレルギー表示は「なし」です。この表示は、改正前の28品目を対象にしたものです（公式の注記）。
わが家に合うものを、少しずつ
非常食は、保存期間の長さだけでなく、食べやすさや好みに合わせて選ぶことも大切です。
気になる商品があれば、まずは普段の食事やおやつとして試してみてはいかがでしょうか。
「これなら食べられる」「この味が好き」。
そんな食品を少しずつ見つけて、わが家の備蓄に加えていきましょう。
食べることを、もっと自由に。もっと安心に。
掲載情報について
情報確認日：2026年10月25日
掲載している内容は、アルファー食品、尾西食品、井村屋、カゴメ各社の公式サイトで確認したものです。商品の仕様や表示は変わることがあるため、購入する前と食べる前に、パッケージの表示とメーカーの最新情報をご確認ください。内容に誤りや変更がありましたら、お問い合わせからお知らせください。
情報確認日：2026-10-25